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Test Intolleranze AlimentariAnche tra i cibi quotidiani in apparenza "graditi ed innocui" se ne possono nascondere di potenzialmente dannosi, ovvero verso alcuni alimenti il nostro corpo potrebbe aver sviluppato le cosiddette Intolleranze Alimentari, identificabili tramite un apposito test.
Che cos’è il Test delle Intolleranze Alimentari?
Il Test delle Intolleranze Alimentari è una prova allergometrica che consente di individuare quali sono le proteine alimentari contro le quali l’organismo ha reazioni avverse.
Queste reazioni sono dose-dipendenti (proporzionali alla quantità di alimento introdotto); i sintomi sono legati all’accumulo di sostanze non tollerate dall’organismo e compaiono con un certo ritardo rispetto all’assunzione del cibo, per questo non è possibile collegare in modo automatico cause ed effetti.
Il Test delle Intolleranze Alimentari utilizza la metodica standardizzata ELISA che offre un alto grado di ripetibilità, assolutamente ineguagliabile considerando che la reazione viene valutata in grado percentuale, per un numero di alimenti elevato (fino a 184).
Il Laboratorio autorizzato NatrixLab di Reggio Emilia provvederà a testare il grado di reazione immunitaria nei confronti di estratti proteici da 46, 92 o 184 alimenti.
Entro una settimana lavorativa si avrà il risultato dell’analisi.
Chi lo deve fare?

Gli unici modi per capire se un alimento è compatibile con il nostro organismo sono l'odore, il sapore e l'assenza di effetti collaterali spiacevoli.
Quindi il test Elisa per le Intolleranze Alimentari è rivolto in particolare a chi presenta dei disturbi o dei sintomi, a chi perciò potrebbe avere un'ipersensibilità individuale dovuta ad una predisposizione costituzionale o un eccessivo consumo di determinati alimenti. Questi soggetti potrebbero avere reazioni avverse innescate da alcune proteine alimentari, sostenute da anticorpi di classe G (IgG).
Oggi si tende a definire, impropriamente, queste reazioni con il termine di Intolleranze Alimentari, anche se l’intolleranza vera e propria non coinvolge il sistema immunitario, ma solamente il metabolismo (es. intolleranza al lattosio).
NatrixlabPerché fare il Test delle Intolleranze Alimentari?
L’eliminazione e l’eventuale reintroduzione nella dieta quotidiana di questi alimenti permette un rapido e netto miglioramento della sintomatologia. È opportuno che la dieta ad eliminazione venga condotta con la supervisione di uno specialista della nutrizione.
Le statistiche attuali dimostrano che una persona su dieci soffre di allergie alimentari ed almeno una persona su due soffre di Intolleranze Alimentari, pur senza saperlo!
Riconoscere le Intolleranze Alimentari è compito del medico che grazie alla tecnologia del Test delle Intolleranze Alimentari  può finalmente condurre il paziente verso una più sana e corretta alimentazione, nella consapevolezza che il cibo sia la “sua” principale medicina, come sosteneva Ippocrate.
Quali sono i possibili sintomi di un’intolleranza alimentare?

  • Sintomi Generali: stanchezza cronica – sonnolenza – ritenzione idrica – aumento della sudorazione – linfoadenopatia tonsillare – obesità.
  • Apparato gastro-enterico: difficoltà digestive – gonfiore addominale – senso di nausea – dolore e crampi addominali – iperacidità gastrica – gastrite – ulcera gastro-duodenale – colite –– diarrea – stitichezza – flatulenza – eruttazione – aerofagia – emorroidi.
  • Apparato cutaneo: orticaria – acne – eczema – dermatite – psoriasi – cellulite.
  • Sistema nervoso: cefalea – emicrania – alterazione dell’equilibrio – ansia – depressione – irritabilità – torpore mentale – scarsa memoria – difficoltà di concentrazione.
  • Apparato respiratorio: difficoltà respiratoria – asma – tosse – raucedine – eccesso di muco – rino-faringite – sinusite – bronchite ricorrente.
  • Sistema cardio-circolatorio: alterazione della pressione arteriosa – palpitazioni – extrasistole.
  • Apparato uro-genitale: disturbi della libido – infiammazioni uro-genitali.
  • Sistema muscolo-articolare: crampi – spasmi – tremori muscolari – debolezza muscolare – dolori articolari e muscolari – infiammazioni muscolo-tendinee.

Costi

  • Test su 46 alimenti € 105,00
  • Test su 92 alimenti € 170,00
  • Test su 184 alimenti € 235,00

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NatrixLab

 

ELENCO F.I.T. 46 ALIMENTI ELENCO F.I.T. 92 ALIMENTI ELENCO F.I.T. 184 ALIMENTI
1 Ananas
2 Arachidi
3 Arancia
 4 Banana
 5 Basilico
6 Bianco d’uovo
7 Broccoli
8 Cacao
9 Caffè
10 Cavolo cappuccio (verza)
11 Carota
12 Cipolla
13 Fagiolo
14 Fragola
15 Frumento
16 Funghi commestibili
17 Gamberi
18 Kiwi
19 Latte vaccino
20 Lievito di birra
21 Mais
22 Manzo
23 Mela
24 Merluzzo
25 Nocciole
26 Orzo
27 Parmigiano
28 Patata
29 Pepe
30 Pesca
31 Piselli
32 Pollo
33 Pomodoro
34 Prugna
35 Riso
36 Semi di girasole
37 Soia
38 Spinaci
39 Suino
40 Tè nero
41 Tonno
42 Tuorlo d’uovo
43 Uva rossa
44 Vaniglia
45 Vongole/Cozze/Ostriche
46 Yogurt
1 Aglio
2 Agnello
3 Albicocca
4 Aneto
5 Arachidi
6 Arancia
7 Aringa
8 Aspergillus niger
9 Avena
10 Banana
11 Basilico
12 Bianco d’uovo
13 Broccoli
14 Cacao
15 Caffè
16 Cannella
17 Carota
18 Cavolfiore
19 Cavolo cappuccio (verza)
20 Ceci
21 Cetriolo
22 Ciliegia
23 Cipolla/Scalogno
24 Cocomero
25 Coniglio
26 Fagiolino verde
27 Fagiolo
28 Fave
29 Fico
30 Fragola
31 Frumento
32 Funghi commestibili
33 Gamberi
34 Garofano
35 Indivia
36 Kiwi
37 Latte di capra
38 Latte vaccino
39 Lattuga
40 Lenticchie
41 Lieviti naturali
42 Lievito di birra
43 Limone
44 Luppolo
45 Mais
46 Mandarino
47 Mandorla
48 Manzo
49 Mela
50 Melanzana
51 Melone
52 Merluzzo/Nasello
53 Miele
54 Noce
55 Nocciole
56 Oliva
57 Origano
58 Orzo
59 Patata
60 Pecorino
61 Pepe
62 Pera
63 Pesca
64 Peperone
65 Piselli
66 Pistacchio
67 Pollo
68 Pomodoro
69 Pompelmo
70 Porro
71 Prezzemolo
72 Prugna
73 Rapa rossa
74 Riso
75 Sardina
76 Sedano
77 Segale
78 Senape
79 Sesamo
80 Sgombro
81 Soia
82 Spinaci
83 Suino
84 Tarassaco
85 Tè nero/Tè verde
86 Tonno
87 Tuorlo d’uovo
88 Uva rossa/bianca/nera
89 Vaniglia
90 Vongole/Cozze/Ostriche
91 Yogurt
92 Zucchine
1 Acciuga
2 Aglio
3 Agnello
4 Albicocca
5 Alloro
6 Amaranto
7 Anacardi
8 Ananas
9 Anatra
10 Aneto
11 Anice
12 Arachidi
13 Arancia
14 Aringa
15 Asparagi
16 Aspergillus niger
17 Avena
18 Astice/Granchio
19 Avocado
20 Banana
21 Basilico
22 Bianco d’uovo
23 Bietola
24 Branzino/Orata
25 Broccoli
26 Cacao
27 Caffè
28 Camomilla
29 Canna da zucchero
30 Cannella
31 Cappero
32 Capriolo
33 Carota
34 Carciofo
35 Carruba
36 Cavallo
37 Cavolfiore
38 Cavolo cappuccio (verza)
39 Cavolo di Bruxelles
40 Cavolo rapa
41 Cavolo verde
42 Ceci
43 Cetriolo
44 Cicoria
45 Ciliegia
46 Cipolla/Scalogno
47 Cocomero
48 Coda di rospo
49 Coniglio
50 Coriandolo
51 Cumino
52 Curry
53 Erba cipollina
54 Datteri
55 Fagiolino verde
56 Fagiolo
57 Farro
58 Fave
59 Fico
60 Formaggio Camembert
61 Formaggio Emmenthal
62 Formaggio fuso (sottilette)
63 Formaggio fresco (ricotta)
64 Finocchio
65 Fragola
66 Frumento
67 Funghi commestibili
68 Gamberi
69 Garofano
70 Glutammato/Dado brodo
71 Gorgonzola
72 Grano saraceno
73 Halibut
74 Indivia
75 Kamut
76 Kiwi
77 Lampone
78 Latte acido
79 Latte di capra
80 Latte vaccino
81 Lattuga
82 Lenticchie
83 Lieviti naturali
84 Lievito di birra
85 Limone
86 Liquirizia
87 Luppolo
88 Maggiorana
89 Mais
90 Malto d’orzo
91 Malva
92 Mandarino
93 Mandorla
94 Mango
95 Manzo
96 Marrone/Castagna
97 Mela
98 Melanzane
99 Melone bianco
100 Melone giallo
101 Menta
102 Merluzzo/Nasello
103 Miele
104 Miglio
105 Mirtillo nero
106 Mora
107 Mozzarella
108 Mozzarella di bufala
109 Noce
110 Noce di cocco
111 Noce moscata
112 Noce Parà
113 Nocciole
114 Oliva
115 Origano
116 Ortica
117 Orzo
118 Papaia
119 Paprica
120 Parmigiano
121 Patata
122 Pecorino
123 Pepe
124 Pera
125 Pesca
126 Pesca noce
127 Pesce spada
128 Peperoncino
129 Peperone
130 Pinoli
131 Piselli
132 Pistacchi
133 Platessa/Sogliola
134 Pollo
135 Pomodoro
136 Pompelmo
137 Porro
138 Prezzemolo
139 Prugna
140 Quinoa
141 Radicchio
142 Rafano bianco
143 Rapa rossa
144 Ravanello
145 Ribes
146 Riso
147 Rombo
148 Rosmarino
149 Rucola
150 Salmone
151 Salvia
152 Sardina
153 Scarola
154 Sedano
155 Segale
156 Semi di Cola
157 Seme di girasole
158 Seme di lino
159 Senape
160 Seppia/Polpo/Calamaro
161 Sesamo
162 Sgombro
163 Soia
164 Spinaci
165 Struzzo
166 Suino
167 Tacchino
168 Tarassaco
169 Tè nero/Tè verde
170 Tiglio
171 Timo
172 Tonno
173 Trota
174 Tuorlo d’uovo
175 Uva bianca/nera/rossa
176 Valeriana
177 Vaniglia
178 Vitello
179 Vongole/Cozze/Ostriche
180 Yogurt
181 Zafferano
182 Zenzero
183 Zucca
184 Zucchine

 

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